蒜苗有什么功效

蒜苗有什么功效?具体有哪些

2014/6/12 15:44:57提问者:小班 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:183
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  • 蒜苗可以啊。
    2014/6/12 15:45:18回答者:小班
  • 蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形  蒜苗
    成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预症的发生。   蒜苗含有辣素,其能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄考虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。
    2014/6/12 15:45:15回答者:小班