水果、蔬菜含糖量列表如下：
 1％：南瓜  紫菜  生菜
 2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜
 茴香、卷白菜。
 3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜、塌棵菜
 4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆荚、茭白春笋、油菜、空心菜、臭豆腐。
 5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜花。
 6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅、桃、枇杷豆腐干、黄豆芽
 7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。
 8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬
 9％：橙子、波萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗
 10％：葡萄、杏
 11％：柿子、沙果
 12％：梨子、桔子、豌豆、橄榄
 13％：柚子、苹果
 14％：荔枝、山药
 15％：苹果
 16％：土豆
 17％：石榴
 20％：香蕉、藕
 22％：红果
 85％：粉条
评

蔬菜含糖量在4%
以下有如下蔬菜：
大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄（西红柿）、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜。
 二、含糖量5—7%的蔬菜：扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。