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豆豉发酸是怎么回事？是变质的原因么？

请问，豆豉发酸是怎么回事？是变质的原因么？大家分享下

2014/6/12 15:15:20提问者：小敏 | 分类：豆豉 | 状态：未解决 | 浏览量：442
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全部2个回答

  • 不是
    2014/6/12 15:15:44回答者：小敏
  • 豆腐乳就是用豆鼓做的，发酸那是因为它发酵了。
    2014/6/12 15:15:35回答者：小敏

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