韭苔怎么做好吃

韭苔怎么做好吃?具体需要什么调料

2014/6/12 15:06:24提问者:小班 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:182
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  • 做法:
    1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
    2、将玉兰菜均匀地摆开。
    3、放入红椒圈和切开的小西红柿。
    4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
    5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
    6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。
    2014/6/12 15:06:44回答者:小班
  • 主料:韭苔两小把、鸡蛋两个。
    配料:油、盐、花椒粉、酱油。 
    韭苔炒蛋做法:
    1.韭苔洗净,切成4厘米的段。
    2.热锅,倒入油,鸡蛋打散,倒入锅中炒熟,盛出备用。鸡蛋要打到体积明显变大才蓬得起来,火候轻点,一会儿还要回锅炒。
    3.锅里再加入一些油,加一点花椒粉(给鸡蛋增香去异味,一点点就可以,多了容易上火)。倒入韭苔快速翻炒。 
    4.差不多熟了,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后加少许酱油、适量盐炒匀出锅。
    2014/6/12 15:06:41回答者:小班