茼蒿的食用方法？
茼蒿的食用方法都有哪些呢？具体可以说一下吗？需要哪些食材
2014/6/12 14:47:01提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：174
我来回答:
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茼蒿小豆腐
1；豆腐放菜板上用刀压成泥。
2茼蒿洗净切成末。
3豆腐放入碗中加鸡蛋·茼蒿抓匀。
4锅内加油爆香葱姜末，放入豆腐煸炒几下。这时豆腐就比较干了，加半勺清水。
继续炒一会再加点清水。然后盐味精+胡椒粉调味。淋香油出锅。
2014/6/12 14:47:32回答者：小班
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蒜蓉茼蒿
材料： 茼蒿 蒜瓣
调料： 盐 色拉油
1。 新鲜茼蒿洗净 。尽量沥干水分
2。 备好蒜瓣；
3。 蒜瓣放热油锅炒香放入茼蒿，快速的翻炒；
4。 待茼蒿受热均匀变软时加入一小勺盐，炒至茼蒿出汤汁，即可装盘。
2014/6/12 14:47:26回答者：小班