茼蒿怎么做
2014/6/12 14:34:34提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：148
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麻辣茼蒿
原料：茼蒿、大蒜（切片）、干辣椒、豆瓣酱、盐、味精、糖少许。
做法：
1.将茼蒿放入开水烫熟后置冷水中，沥干水分备用；
2.锅里的油烧红后，放入大蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱，煸出香味后浇在茼蒿上，加盐、味精、糖拌匀即可。
2014/6/12 14:35:00回答者：小班
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清炒茼蒿
主料：茼蒿
辅料：盐、油。蒜
1. 将茼蒿洗净切段，蒜切成末备用。
2. 锅中放入少许底油，烧至3成热，放入蒜末煸炒出香味，放入茼蒿翻炒，加入盐调味翻炒至软即可乘盘。
2014/6/12 14:34:50回答者：小班