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四季豆和鸡蛋炒有问题吗

四季豆和鸡蛋炒有问题吗？可以一起炒吗？求解答

2014/6/12 11:14:59提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：169
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全部2个回答

  •     创新精神不错，不过你到底怎么做的呢？
        你先把四季豆用开水淖一下，基本上要熟了，然后再炒，一定要先炒鸡蛋，等鸡蛋差不多快熟了，把四季豆放下去，继续炒，然后放点盐、味精什么的就可以起锅了。
        个人建议分开炒，四季豆里面放点大蒜头沫子更好，如果你愿意把鸡蛋放里头也没有问题，就是味道有点特别。
    2014/6/12 11:15:33回答者：小班
  • 四季豆需先在开水锅里焯熟。捞出后备用。再炒蛋，再二合一同炒。加盐，即可。
    2014/6/12 11:15:28回答者：小班

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