可以的，但要先闷豆角，豆角快熟时再加芹菜即可，不放或少放酱油。

    应该可以。
    芹菜为伞形科植物芹的全草，有两种，生于沼泽地带的叫水芹，又名水英、野芹菜；生于旱地的叫旱芹，又名药芹、香芹。各地都有栽培。那么芹菜不能和什么一起吃呢？
    为什么芹菜与黄瓜不能共食？
    黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜中的维生素C将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。
    为什么芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹不能共食？
    蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内皆含维生素B1分解酶，此酶加热后虽然也会失效，但人们在食用海鲜时，喜欢生吃，或只用开水烫一烫。这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未失活，若与芹菜同食，可将其中的维生素B1全部破坏。但此酶遇酸会减弱其分解能力，所以进食蛤、贝、生鱼等，适当加醋，可以保护维生素B1。
    为什么芹菜与甲鱼不能共食？
    同吃会发生不良生化反应，使人体中毒，可以用橄榄汁。
    为什么芹菜与菊花不能共食？
    同食会发生不良生化反应，从而引起呕吐。
    为什么芹菜与鸡肉不能共食？
    同食会发生不良生化反应，使人伤元气。
    芹菜的搭配
    芹菜＋虾米
    芹菜＋红枣
    芹菜＋花生
    芹菜＋西红柿
    而豆角没有和什么不能放在一起的，就是得炖熟了。