豆油和调和油有什么不同啊?

我想知道这豆油和调和油有什么不同?

2014/6/11 14:53:26提问者:珍珍 | 分类:豆油 | 状态:已解决 | 浏览量:195
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    豆油、调和油的原料、加工过程以及油中所含成分均不同。大豆的价格低且出油量高,而调和油是用几种油调制而成,当然豆油就便宜了。
2014/6/11 14:53:46回答者:珍珍

其他1个回答

  •     调和油一般是用菜子油或向日葵油为主料,加其他油如棉籽油、棕榈油、玉米胚油等,按照一定比例的油酸成分调和而成,其加工工艺较复杂,加工成本也就提高了,所以调和油的价格比起豆油比较贵。
    2014/6/11 14:53:57回答者:珍珍