夏天的爽口菜
2014/6/11 11:58:48提问者:小班 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:133
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凉拌白萝卜丝 材料:萝卜250克,精盐适量,醋15毫升,白糖适量。
制作:先洗净白萝卜上的泥沙,并刮去表面粗皮,切成细丝,放在有多个孔的器皿内,撒上精盐(约10克)拌匀,让萝卜中的水分经盐渍后流出来,再将盐渍的萝卜丝用凉开水淘洗。挤出水分,连同精盐、醋、白糖等调料一同倒入碗内拌匀,即可食用。
功效:本食疗能化气消滞宽中。
2014/6/11 11:59:08回答者:小班
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酸甜水萝卜
1.水萝卜切片但不要切断
2.撒盐腌5分钟
3.调汁 :3勺白醋1勺半蜂蜜2勺白糖
4.叫在萝卜上
2014/6/11 11:59:04回答者:小班