白萝卜汤怎么做?
2014/6/11 11:27:45提问者:小班 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:153
我来回答:
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白萝卜和虾皮熬汤也非常好吃。白萝卜切成丝,葱、姜切碎。现将锅内倒入少量食油,烧成6分热,放入葱花爆锅,然后倒入适量清水,放盐、姜、海米,待水开后放萝卜,熟后放点鸡精。出锅
2014/6/11 11:28:09回答者:小班
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白萝卜汤 原 料:萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
做 法:
1、 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。
2、 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。
3、 上桌前再洒上香菜即可。
不过我个人比较喜欢把萝卜和排骨一起做汤,非常美味而且很营养。如果做排骨萝卜汤的话,就要先把排骨煲8分熟,再把萝卜放进去一起煲汤,熬至筷子可穿透萝卜即可,美味清甜的汤,好喝好营养哦!
2014/6/11 11:28:05回答者:小班