饴糖是食品添加剂吗?

饴糖是食品添加剂吗?

2014/6/11 11:27:14提问者:玉红 | 分类:糖 | 状态:未解决 | 浏览量:190
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  • 不是,,就是麦芽糖。。。。。。食品辅助原料,本身也可作为食品。
    2014/6/11 11:28:00回答者:玉红
  • 饴糖不是食品添加剂,它属于食品,属于淀粉糖类,在GB2760附录中的食品分类系统表F1中可以查到食品分类号是11.02   淀粉糖(果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖、包括糖蜜等),故属于食品,而不是食品添加剂。
    2014/6/11 11:27:56回答者:玉红