食用白萝卜的好处
2014/6/11 11:18:16提问者:小班 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:162
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白萝卜有什么好处知道吗,好处可不少呢,除了能体内的油腻、通气外还有不错的好疗效呢,比如有人生性口干吃白萝卜就行。
体质燥热者多吃白萝卜
手脚不易冰冷、夏天易口渴中暑以及常当“夜猫子”的人都属体质燥热者,进补过头,会有口干舌燥现象,这时可以喝麦冬汤来改善,或多吃白萝卜、空心菜,都可达到解热效果。
体质属燥热者,也就是阴虚的人进补时要注意药材及食材的选择,高丽参、老姜等热性药材应尽量避免。此外,要少吃或尽量不吃羊肉、牛肉等。
感冒发炎者切记别进补
正好感冒或身体有发炎状况,如喉咙痛、眼睛发炎、皮肤发炎等症状患者,切记不能进补,以免症状恶化。
若只是打喷嚏、流清鼻涕、等单纯受寒症状,没有喉咙痛、发炎,则可配合使用姜片等食疗法让身体发汗以便改善症状。
痛风病患者严禁喝煲汤
高血压、痛风、糖尿病等慢性病患,原则上可以进行食补,但要慎防补过头。
痛风的病人不能喝煲汤,因为煲汤中含有嘌呤物质,海产品、肉类要少吃。
阳虚不足者挺适合进补
当归生姜羊肉这道补菜可以补气养血,手、脚、耳朵上的,冬天体弱形寒、手脚冰凉、面色晃白等症状的阳虚不足的人可以多吃一些这样的食物进补。
2014/6/11 11:18:37回答者:小班
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白萝卜
性味:甘辛、平、。
归经:入肺、脾。
功效:下气消食,除痰润肺,生津,和中止咳,利大小便。
主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。
禁忌:1、脾胃虚寒病者应戒食。2、服人参及滋补药品期间忌食。
说明:近年来医学界发现白萝卜有作用:由于白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。而且还含有一种酶能分解致癌的亚硝胺,所以有作用。另外,白萝卜是人体补充钙的来源之一,
这种钙在萝卜皮中含量多。萝卜中还含有一种特殊化合物——异硫氰酸笨脂,能杀虫,人体无损害。所以,用萝卜汁来治滴虫性阴道炎,率高达90%以上。萝卜汁还有作用,苏联民间用萝卜捣汁加少许蜂蜜治高血压和动脉粥样硬化。萝卜和萝卜子对百日咳,咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。长期以来,人们对萝卜的治病作用较为重视,民间有民谚云:“秋天收萝卜,大夫袖了手”,这些话固然有夸张之处,但是可说明萝卜的药用价值颇大。另外,白萝卜能化气消滞,具有解除宿食不化之功;但也有解滋补药品(如人参、鹿茸)之副作用。
2014/6/11 11:18:31回答者:小班