中药能放点冰糖吗?

中药能放点冰糖吗?

2014/6/11 10:49:10提问者:玉红 | 分类:糖 | 状态:未解决 | 浏览量:168
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  • 不会解药性!但是不能放太多
    2014/6/11 10:49:35回答者:玉红
  • 冰糖为单糖不易发酵,糖性稳定,故食后於口腔内,不会有食用砂糖后躁热酸苦之感,因此用於调配红茶、咖啡饮料、烹饪食物不易酸化,保持食材原有风味及口感。
    2014/6/11 10:49:27回答者:玉红