生姜加红糖可以治手脚冰凉，驱除身体里的寒气，还可以，尤其冬天怕冷的人早上喝很好，对胃的作用就不清楚了。

    生姜冰糖炖梨
    材料：梨1 个，嫩姜1 块。
    调味料：冰糖30 克。
    做法：
    1．梨削皮洗净，去核籽切块。嫩姜洗净，切斜片。
    2．梨、嫩姜及冰糖放入碗盅，加水盖满材料，以保鲜膜封住盅口。
    3．移入电饭锅，外锅加l/2杯水。食物炖熟后，续焖5 分钟即成。
    ●适合对象：发音族群用来调理嗓音适合．感冒初期也可食用．唯感冒严重或感冒症状为虚弱乏力、痰稀白、舌苔淡白者不宜食用不能严重的胃炎，胃胀，胃痛。
    可以解酒和治感冒。