白砂糖烧水为什么是黄色的

白砂糖烧水为什么是黄色的

2014/6/10 17:24:05提问者:玉红 | 分类:糖 | 状态:未解决 | 浏览量:225
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  •     是你糖太多或者水太少了吧,物质的溶解量有个界限,我们把这个叫溶解度,不同温度不同物质溶解度不同。。。
        在你加的糖太多的时候,有些没溶解到水里的,就在底部沉淀了,那么你加热的时候,就会直接对糖加热,也就是糖烤焦了。
    2014/6/10 17:24:23回答者:玉红
  •     白砂糖大部分都是蔗糖啊
        蔗糖本身就不是纯的白色
        就是有点点黄颜色
        你想啊 甘蔗汁都是有点黄黄的~
    2014/6/10 17:24:17回答者:玉红