白糖发黄怎么办？
2014/6/10 17:23:16提问者：玉红 | 分类：糖 | 状态：未解决 | 浏览量：206
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时间久了或储存不当，白糖颜色会发黄，不过仍是甜的，闻起来没有刺鼻的味道。但是，发黄的白糖很可能已被螨虫污染，寄生的螨虫会使白糖发黄。人吃了发黄的白糖会出现肠胃不适、隐隐作痛或腹泻等症状。因此，买回家的白糖一定要储放在干燥的环境中，而且白糖趁新鲜吃，存放时间不宜过长。 因此，放久的白糖，尤其是发黄的白糖千万别吃。不过，由于螨虫遇高温即可被杀死，把发黄的白糖加到其他的食品或水中，加热烧开仍后食用。
2014/6/10 17:23:34回答者：玉红
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白砂糖发黄这是因为用亚硫酸还原漂白的砂糖，久藏后由于空气的氧化而使砂糖变色发黄。问题不大，不过，过了保质期的就别吃了
2014/6/10 17:23:30回答者：玉红