甜蜜素代白砂糖可以吗？
2014/6/10 17:21:42提问者：玉红 | 分类：糖 | 状态：未解决 | 浏览量：206
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甜蜜素是个食品添加剂。在日本已经禁用了。如果喜欢吃，可以选择蛋白糖，这个一点，或者选择木糖醇之类的甜味剂。不推荐你长期食用甜蜜素。在GB2760里面，是有限量的。
2014/6/10 17:21:56回答者：玉红
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甜蜜素用途
它属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的3倍， 而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。
亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。
糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖。
2014/6/10 17:21:48回答者：玉红