怎么用白砂糖做棒棒糖

怎么用白砂糖做棒棒糖

2014/6/10 17:17:30提问者:玉红 | 分类:糖 | 状态:未解决 | 浏览量:198
我来回答:
匿名  
验证码:

全部2个回答

  • 不知道
    2014/6/10 17:17:49回答者:玉红
  •     食材食谱热量:545.5(大卡)
        主料
        白砂糖 120克
        沸水 40ml
        方法/步骤
        先将洛神花和桂花分别用沸水冲泡开,过滤。将白砂糖、水饴和沸水分为两份,一份加入洛神花水,一份加入桂花。
        小火煮到155℃左右。离火后快速浸冰水中数秒,倒入模具中。
        稍凝固后扎入棒棒糖的棍。室温完全凝固后脱模即可。
    2014/6/10 17:17:43回答者:玉红