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白砂糖和黄油、固体奶油的密度分别是多少？

白砂糖和黄油、固体奶油的密度分别是多少？

2014/6/10 11:35:11提问者：玉红 | 分类：糖 | 状态：未解决 | 浏览量：576
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  • 将人造奶油品温调整到25℃，把200克液糖添加到200克人造奶油中。用搅拌机搅拌使之含气，即加工成水包油型打稠奶油。
    2014/6/10 11:35:37回答者：玉红
  •     黄油的密度大概是0.91~0.93g/ml
        细砂糖的密度大概是0.87g/ml，粗砂糖要重些
        固体奶油我就不知道了，估计和黄油差不多吧
    2014/6/10 11:35:31回答者：玉红

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