如何用白砂糖腌制新鲜柠檬 要一点的
2014/6/10 11:34:15提问者：玉红 | 分类：糖 | 状态：未解决 | 浏览量：165
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白砂糖腌制新鲜柠檬
材料
柠檬，白糖，（柠檬和白糖的比例为：1：2——1：2.5）做法
1.柠檬用温水洗净（主要是怕表面有腊），再用清水泡半小时左右，切薄片，瓶底铺一层白糖，在上面铺一层柠檬片。
2.再铺一层白糖，这样一层柠檬片一层糖交错来，直到柠檬片铺完。
3.在面上再厚厚的铺一层白糖，白糖是保鲜的，所以得多放些4.然后把瓶盖好，常温阴凉处保存即可， 心急的话一周后就可冲水喝了，不过，腌制时间长些更好。
2014/6/10 11:34:38回答者：玉红
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柠檬切片，白糖煮溶待冷后才进入柠檬片。密封放在阴凉处，大约两星期左右即可食。蜜糖也可以腌制柠檬片，柠檬片直接放进蜜糖即可。两星期左右过后可以拿来泡水喝，润肺养颜。
2014/6/10 11:34:32回答者：玉红