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鸭血如何凝固

鸭血如何才能凝固呢？怎么做啊

2014/6/10 11:32:32提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：152
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全部2个回答

  • 鲜鸭血放几分钟会变硬成块状，把水烧滚后，再放切好的血块，不要煮太久
    2014/6/10 11:33:00回答者：小班
  • 把鸭血直接放进有少量水、白酒和盐的大碗内，搅匀后让它自然凝固
    2014/6/10 11:32:56回答者：小班

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