青萝卜炖鸡腿怎么做才好吃
2014/6/10 11:03:43提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：228
我来回答:
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1香葱，姜丝，茴香，花椒，食盐，味精，生抽 待用
2鸡块用少许食盐和淀粉混拌一下， 待用
3热锅加油放入茴香，花椒，出味后放入香葱，姜丝，鸡块，生抽，翻炒少许加水开锅后，放入萝卜，中火炖熟后，加入食盐，味精调味即可
2014/6/10 11:05:19回答者：小班
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鸡腿炖青萝卜的原料：鸡腿、青萝卜
鸡腿炖青萝卜的配料：葱、姜、蒜
鸡腿炖青萝卜的调料：料酒、老抽、醋、盐
鸡腿炖青萝卜的做法：
1、鸡腿、青萝卜切块。
2、葱姜蒜切好。
3、爆香葱姜蒜，下鸡腿炒变色。
4、加料酒、老抽、醋。
5、加青萝卜，略炒，加盐、加水炖。
6、大火收汁。
2014/6/10 11:05:15回答者：小班