黄金炒饭用什么材料？
2014/6/10 10:53:10提问者：珍珍 | 分类：大米 | 状态：已解决 | 浏览量：216
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黄金炒饭 原料：米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克。调料：葱花少许，盐4克，白糖少许，鸡精少许。 做法：1、鸡蛋磕入碗中打散，加入米饭拌匀；虾仁去肠泥，洗净烫熟。 2、锅置火上，放油烧热，爆香葱花，倒入米饭炒至橙黄色，加入虾仁用大火快炒，调入盐、白糖、鸡精炒匀即可。帖士：想炒出来的饭没有黏糊之感，将米饭放入冰箱冷藏，炒前将米饭装入塑料袋中，用手将米粒打散，这样炒出来的饭就颗粒分明了。
2014/6/10 10:54:33回答者：珍珍