土豆炖鸡翅
    材料：
    中号土豆2个，鸡翅3个。
    调料：油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉。
    做法：1、鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、生油、老抽、孜然粉拌匀腌30分钟。
    2、土豆洗净、去皮切大块，进微波炉高火转3分钟。
    3、起油锅，油热炒鸡翅块，待颜色变深时，盛出。
    4、开火，用锅内余下的油炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的鸡翅块，继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块，与鸡块炒匀。
    5、加入没过菜肉的开水，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖，炖至水干收汁后，加入盐、鸡精和自己喜欢的调料（比如胡椒分或是孜然粉）炒匀后即可。

    好吃极了。 给你个我喜欢的做法，希望你满意
    材料
    主材：，鸡翅450克，土豆6个，去皮切大块，油适量，腌料：份量只供参考，蚝油2汤匙，老抽2汤匙，糖1/2茶匙，生粉2汤匙，油2茶匙，水3汤匙，汁料：份量只供参考，老抽1汤匙，生抽1/2汤匙
    做法1.先将鸡翅用腌料腌15分钟备用，土豆切好泡水备用。
    2.快火下油（约1汤匙）起锅，炒鸡翅至外表变色，盛起备用
    3.快火下油（约1汤匙）起锅，土豆沥干水放入炒至微黄，转中火，加入鸡翅和水至没过材料，盖盖焖30分钟，再加入汁料调味即成。