从来源上说，红白糖都是从甜菜和甘蔗中提取的。红糖含有较多的葡萄糖和纤维素，中医认为具有化淤的作用，可促进产后子宫的收缩，恶露的排出和乳汁的分泌，还有的功能，有助于保持排尿通畅，防止尿路感染。所以，在产后饮红糖水或在食物中加红糖，有益于健康。但是红糖性温，有作用，在炎热的夏天，如果大量地喝红糖水，会使汗液增多，口渴咽干，阴道流血增多，如伴有产后感染性疾病，可出现发热、头晕等症。因此，喝红糖水的时间，以产后10天左右为宜。??白糖所含杂质少，纯度高，性平，有润肺生津的功效。所以，在夏季分娩的产妇，或产褥的中晚期，食用白糖也很适合，尤其适用于一些伴有发热、汗多、手足心潮热，阴道流血淋漓不断，口渴咽干等症的产妇。可见，产后能合理地搭配红白糖的食用，对产妇的恢复会加有利。

白糖性味甘、平、。且有滋阴润肺、和中益脾、舒缓肝气、生津止渴的功效。没有任何副作用。单是提醒的是，食欲不振的痰湿盛者，高血脂，冠心病，痰多，脘腹胀满，麻疹慎用；糖尿病者忌食。