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小婴儿为什么不能吃味精？

小婴儿为什么不能吃味精？

2014/6/9 16:51:57提问者：玉红 | 分类：味精 | 状态：未解决 | 浏览量：204
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  • 味精75%成分为NaCl,即食盐，其余添加KCl，KI，有苦味，功能与NaCl相似。
    2014/6/9 16:52:22回答者：玉红
  • 因为味精中的谷胺酸钠通过食物进入婴儿体内，会与婴幼儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不被机体吸收利用的谷胺酸锌并随尿液排出，导致婴幼儿缺锌。
    2014/6/9 16:52:17回答者：玉红

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