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味精的保质期是多长时间？

味精的保质期是多长时间？

2014/6/9 16:18:19提问者：玉红 | 分类：味精 | 状态：未解决 | 浏览量：293
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  • 味精保质期为3年
    2014/6/9 16:18:37回答者：玉红
  • 鸡精仅是味精的一种，由主要成分都是谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂，具有增鲜作用，纯度低于味精。鸡精是一种复合鲜味剂,是日常使用的调味品。鸡精由于是复合调味品相对保质期为1-2年，而95%纯度味精保质期为3年。
    2014/6/9 16:18:32回答者：玉红

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