海鲜酱油里含有味精吗?
2014/6/9 16:09:34提问者:玉红 | 分类:味精 | 状态:未解决 | 浏览量:265
我来回答:
-
比如:鸡精里含有40%的味精,而且是味精含量越高,价钱越高,如太太乐,金宫。
但我要说明的是:味精是粮食酿造的,主要原料为玉米,大米,小麦。北方主要用玉米,南方用大米,中部用小麦。而且对人体决对没有害处,粮农组织已经对此做出过说明了,而且取消了对味精的食用限量。
但什么东西都是有限量的,比如酒也是粮食造的,适量对人体有好处,喝多了就不行了。味精本身就是调味品,也多吃不了,所以不用担心什么。
但只要是吃的东西,就有其忌口的一面,我们平时吃的好多东西是这样,味精也是,比如孕妇就要少吃味精,吃味精还容易口干,因为它是提炼出来的,但如果是用来调味的话,味精还是。
2014/6/9 16:09:55回答者:玉红
-
是决对含有味精的。调味品中如:酱油,鸡精,鸡粉,高汤精,鲜味宝,排骨精,炖鸡料,炖肉料,腐乳,老干妈,方便面料包,醋,十三香,涮料。
食品中,如:超市卖的署片,署条,锅巴,辣条,瓜子,泡椒凤爪,煮花生,火腿肠,炸鸡等都是有味精的。因为味精是调味的源头。
2014/6/9 16:09:47回答者:玉红