哺乳期的妈妈可不可以吃味精啊
2014/6/9 15:54:15提问者：玉红 | 分类：味精 | 状态：未解决 | 浏览量：202
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不吃或是少吃。味精过多会缺锌。缺锌会导致偏食厌食。生长发育迟缓。
2014/6/9 15:54:47回答者：玉红
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一般而言，成人食用味精有益无害，而对婴儿，特别是12周以下的婴儿是有害的。如果乳母在摄人高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，大量的谷氨酸钠能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿体内锌的缺乏。结果婴儿不仅出现味觉差、厌食，而且可造成智力减退、生长发育迟缓以及性晚熟等不良后果。因此，哺乳母亲应控制味精的摄入量，在授乳期不食味精。
2014/6/9 15:54:42回答者：玉红