花生油会像动物油那样凝固吗?

想问一下花生油会像动物油那样凝固吗?

2014/6/9 14:41:54提问者:珍珍 | 分类:花生油 | 状态:已解决 | 浏览量:193
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不会,植物油是不会凝固的,除非向里面通氢气生成氢化植物油。动物脂肪就会凝固。
2014/6/9 14:42:09回答者:珍珍

其他1个回答

  • 不会凝固。因为他是不饱和脂肪酸
    2014/6/9 14:42:19回答者:珍珍