小米鸡蛋粥的做法
2014/6/7 11:11:13提问者：小班 | 分类：杂粮 | 状态：未解决 | 浏览量：169
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小米，鸡蛋，西红柿
水开后放入洗好的小米（这样不会濮锅，电视里看的小窍门，很好用哦）
十分钟粥就煮好了
放入切成丁的西红柿
待西红柿完全煮烂后放入鸡蛋
鸡蛋打在碗里搅开通过漏勺倒进锅里（通过漏勺的鸡蛋在锅里会呈絮状样子好看，口感也好）
这时候放入少量食盐
很香，口味也很好
2014/6/7 11:11:54回答者：小班
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小米鸡蛋粥
此粥有补脾胃，血，脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不行，是妇女产补养佳品。
原料：
小米100克，鸡蛋2只，红糖100克，清水适量。
制作：
1、小米淘洗干净。
2、将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。
特点：
甜香、味鲜美。
2014/6/7 11:11:48回答者：小班