?放别调料了还包菜问题
其实我觉得做包菜容易了我也喜欢吃包菜
知道吃吃辣我样做：
包菜要用手撕有要撕太大因青菜用刀切好吃撕好洗净；
蒜头用刀拍碎锅烧旺放油有点热时放入蒜头辣椒干炸出香味
放包菜咯炒了会放些生抽和盐再继续炒快熟时放些鸡精要上
锅时放点葱末上锅
手撕包菜做好了
简单像我们家材料会装备得多有上几样做得好吃了

素炒包菜
原料：包菜500克 调料：白醋、色拉油、精盐适量大蒜3瓣味精少量
制法：1包菜洗净切成小块或宽条大蒜拍碎2锅放油加热放大蒜爆香放入包菜旺火与蒜炒匀即放入白醋（太干加少量清水或肉汤）旺火快炒至菜软放精盐、味精拌匀即出锅盛盘

泡菜
原料：包菜200克胡萝卜50克青甜椒50克芹菜100克 调料：白醋、精盐、味精、香油各适量
制法：包菜、胡萝卜、青甜椒分别择洗净切成条芹菜洗净切段先把胡萝卜、青甜椒、芹菜等下沸水锅快焯下捞出沸水加点白醋把包菜快焯下即捞出共放盘内沥去水；放盐、味精、白醋、香油拌匀即成