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干豆角炒肉是怎么做的？

干豆角炒肉是怎么做的？好吃吗

2014/6/6 17:23:08提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：196
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  • 1. 干豆角用热水泡软。2. 将肉切小片。3.
    将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。
    4.
    起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。
    5. 待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。
    6.
    煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干豆角发透了，所以光炒就行，不用加水。
    7.
    炒至豆角吃油，加盐，少许鸡精，葱段。
    8. 出锅即可。
    2014/6/6 17:23:23回答者：小班
  • 先把干豆角用水泡软，然后加肉一起炒。
    2014/6/6 17:23:20回答者：小班

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