红芸豆的吃法和营养成份作用
2014/6/6 15:33:05提问者:小班 | 分类:杂粮 | 状态:未解决 | 浏览量:174
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干煸芸豆
原料:芸豆(斤)、猪肉(三两)、榨菜粒、虾米、葱粒(各汤匙)、姜茸(茶匙)、酒(汤匙)、调味料:盐(1/4茶匙)、糖(茶匙)、生抽(半汤匙)、麻油(半茶匙)、清水(半杯)
制作过程:1、猪肉洗净剁碎虾米浸软切碎
2、豆角撕去筋洗净滴干水分放入油炸片刻盛起滴去油份
3、烧热锅下油两汤匙爆香姜茸放入猪肉、虾米及榨菜炒片刻加入豆角加酒再加入调味料改火至汁收干洒上葱粒翻匀即上碟
2014/6/6 15:34:21回答者:小班
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五香芸豆
做法:用八角、桂皮、香叶、花椒、丁香等香料做成香料包再加盐、味精、糖、料酒、葱、姜和水调成浓汁把芸豆放入其泡夜用原汤加水煮30分钟捞出盛盘即
2014/6/6 15:34:14回答者:小班