粳米牛奶粥：牛奶200毫克.粳米100克.白糖少许。把洗后的米牛奶适量的水放入锅煮成稀粥状，调入适量白糖即可。
食效：适用于骨质疏松症，习惯性。

黑木耳饭：先将大米煮烂，然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量高，能降低血黏度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。

芋头饭：芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人，以及老人、儿童食用。或夏天身上发生时，吃点芋头饭尤其能起到通便、的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。

南瓜饭：南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢。甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。