1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、的功效；
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解这忧；
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、等也有辅助疗效，对老年人增强体力，也是大有裨益的。

不过燕麦片没什么味道，看个人口味，可以加牛奶、蜂蜜、甚至果，都可以试试。每个人的口味不一样。是也可以食用。

收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。