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花生油炒菜时需要多少的温度？

花生油炒菜时需要多少的温度？

2014/6/5 16:58:04提问者：玉红 | 分类：花生油 | 状态：未解决 | 浏览量：260
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  • 现在的人还营养什么 5-6成油温
    2014/6/5 16:58:35回答者：玉红
  • 是破坏花生油营养还是菜啊?
    花生油耐高温,营养成分不易被破坏,而且热量很高,含有大量脂肪，食用过多对心脑血管有—定影响，容易发胖.
    而菜的话像楼主说的差不多,半成熟就OK.
    2014/6/5 16:58:27回答者：玉红

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