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青菜怎样烧才好吃？

我想知道这青菜怎样烧才好吃？具体的做法是什么？

2014/6/5 16:43:12提问者：珍珍 | 分类：鲜菜 | 状态：已解决 | 浏览量：194
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青菜饭 粳米、青菜各50O克。取新鲜青菜心，洗净切细；将猪油在铁锅内烧热，加入青菜心迅速翻炒，下适量食盐、酱油，起锅；粳米淘洗干净，加水蒸煮，米饭七成熟时，放入炒好的青菜心，调和均匀煮至饭熟即可。本饭清淡可口，具有健脾益胃，润肠通便的功效。适用于胃纳不佳，食欲不振，大便不畅，痔疮等病症。
2014/6/5 16:43:32回答者：珍珍

其他1个回答

  • 青菜狮子头 青菜500克，精肉50克。猪肉洗净切烂。剁成肉糜，加入食盐，揉成圆球状，先蒸一下使肉粘紧在一起，备用；用旺火爆青菜，放入肉圆，加入酱油、食盐、料酒，烧开即可。此菜具有滋阴，补益脾胃的功效，对热病消渴，纳食不佳者有辅助作用。
    2014/6/5 16:43:42回答者：珍珍

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