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菠菜和什么忌讳

菠菜和什么忌讳？知道的可以说一下

2014/6/5 16:29:05提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：208
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全部2个回答

  • 有气管炎的 心脏病 等病的人 不合适吃 还有孕妇！
    2014/6/5 16:29:39回答者：小班
  • 1.不宜与含钙丰富食物共煮。

    2.菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。

    3.菠菜忌与鳝鱼同食。

    4.不宜与豆腐同食。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石
    2014/6/5 16:29:31回答者：小班

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