木耳洋葱炒肉丝的做法
2014/6/5 16:11:15提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：152
我来回答:
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1.木耳泡发后切丝.洋葱也切丝
2.肉丝用一点淀粉 盐掩一下（这样肉会比较好吃）
3、热锅倒油。先炒肉丝。
4.放入木耳（要加点水，要不会溅起来）
5、放入洋葱
6.方少许盐、翻炒
7.等水要干的时候就可以起锅咯
如果觉得还可以请采纳 呵呵，刚来没什么人气.....
2014/6/5 16:11:47回答者：小班
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1、木耳泡发后撕成小朵。洋葱切成小条。
2、肉丝用一点淀粉、白酒和姜沫抓匀，腌制。
3、热锅倒油。先炒肉丝。
4、炒制肉丝变色。
5、放入洋葱。
6、调入盐、糖、生抽。再滴一点香油，炒均匀。
7、放入木耳，撒一点花椒粉，再滴一点水，开始翻炒，炒制均匀后，即可。
2014/6/5 16:11:43回答者：小班