洋葱鱿鱼的做法大全 鱿鱼汤的做法大全

洋葱鱿鱼的做法大全 鱿鱼汤的做法大全?怎么做

2014/6/5 16:03:50提问者:小班 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:196
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  • 鱿鱼汤
    1.萝卜去皮,切粗条。买的鱿鱼切粗条
    2.把萝卜条和鱿鱼条一起放到锅里,加高汤或者水没过萝卜和鱿鱼。烧开后保持大火煮5分钟,其间把浮沫撇去,然后再转小火,加生抽酱油,料酒,少少的糖,一起焖煮30-40分钟。3)撒点儿香菜,出锅即成
    2014/6/5 16:04:11回答者:小班
  • 1.锅内热油,加入洋葱煸炒香
    2.加入鱿鱼快速翻炒一会儿
    3.加入调和后的酱汁,快速翻匀即可

    1.鱿鱼回来洗一下,洋葱切片
    2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟
    3.然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟
    4.然后加一点点糖,盐就不需要加了,豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了
    2014/6/5 16:04:06回答者:小班