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糖醋藕丝怎么烧？

把要放多少糖和醋说清楚，不要说克 ，就是我们平常喝汤的汤勺要几勺谢啦

2014/6/5 15:48:45提问者：珍珍 | 分类：糖 | 状态：已解决 | 浏览量：240
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我个人的建议糖醋藕的话
切片炒
口感会更好
糖半勺，醋一勺或者少点 看个人的口味
注意炒的时候要不停翻
尽量不要停
因为糖跟醋一起容易粘锅
容易焦
2014/6/5 15:49:04回答者：珍珍

其他1个回答

  • 糖醋藕丝，非常简单哦。
    原料：莲藕200克，植物油20克，醋8克，淀粉5克，花椒3克，盐3克m白砂糖10克
    做法：
    1. 淀粉用小碗加适量水调成湿淀粉备用；
    2. 藕洗净去皮，切成细丝备用；
    3. 炒锅烧油，油热后，放入花椒粒炸香后捞出，放入藕丝，依次放入白糖、醋、适量盐和少许水，翻炒，用之前调好的淀粉勾芡，即可起锅装盘。
    2014/6/5 15:49:11回答者：珍珍

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