怎么凉拌金针菇？
2014/6/5 15:13:33提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：150
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原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜
做法：
1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝， 两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝
2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒
3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟
4.放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天
2014/6/5 15:14:30回答者：小班
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简单，吃的方法是。
金针菇+黄瓜丝+香菜+醋+酱油+味精+精盐。
美味可口
2014/6/5 15:14:26回答者：小班