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笋如何和香菇一起烧？

有谁知道这笋如何和香菇一起烧？

2014/6/5 14:46:15提问者：珍珍 | 分类：鲜菜 | 状态：已解决 | 浏览量：197
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将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净切小块。将笋洗净切成和香菇丁一样大小的块。大葱切片。红椒切碎。 2)加热炒锅10秒钟,倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香,倒入香菇块和笋块翻炒2分钟。 3)调入酱油,糖,盐,继续炒2分钟...
2014/6/5 14:46:31回答者：珍珍

其他1个回答

  • 春笋、香菇热水焯一下，切成薄片，改刀成丝；
    2.加入姜丝，青蒜丝（只要绿叶部分）、以麻油、盐、鸡精、醋拌匀，装盘齐活
    二、香菇笋片
    1.春笋去皮洗净，入沸水中焯熟，切片。
    2.加入香菇，放在笋上。
    3.加入黄瓜片（斜刀平行四边形片）、以麻油、盐、鸡精、醋、白糖拌匀，装盘齐活
    2014/6/5 14:46:36回答者：珍珍

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