红豆薏米粥的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 止血调理食谱 清热食谱 食谱
口味：甜味 工艺：煮红豆薏米粥的制作材料： 主料：薏米100克
辅料：枣（干）25克，赤小豆50克，仙鹤草10克
调料：白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做，如何做红豆薏米粥才好吃 1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；
2. 用纱布将仙鹤草包好；
3. 大枣去核浸泡；
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；
5. 加水煮成稀粥，撒上糖调味即可。小帖士-健康提示：
1. 清热、止血，减轻对肝脏以及机体免疫功能的损害；
2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热；
3. 红豆味甘酸性平，有清热、散血消肿的功效；
4. 而仙鹤草味苦性平，可消肿、收敛止血；
5. 大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻对肝脏以及机体免疫功能的损害；
6. 此菜适合肺癌患者食用。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

薏米红豆汤是体内湿气的偏方，它的主要功效是清热。体质偏寒的人可以在里边加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以；如果，体内也有明显湿腻的感觉，就加一些莲子、百合；如果女性痛经就去掉薏米，熬点红豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，可以缓解痛经；平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至新机、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。可以再可以加桂圆，特别适合强劳力劳动者，也适合中老年人年轻人出现烦躁，或者脸上起红疹、痘痘，用薏米红豆汤洗脸能有奇效，或者在薏米红豆汤中加百合与莲子同煮饮用。如果着凉感冒，或者体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳可在其中加几片生姜，要想加调味品放红糖，因为红糖性温肾虚的人可在薏米红豆汤中加一些黑豆，黑豆是的佳品汤中加碎黄豆，用熬出来的汤泡脚，是治的一个小秘方。咳嗽的话，就加去皮去核的生梨块儿，同煮饮用。