大红豆跟小红豆有什么区别?
2014/6/5 11:48:08提问者:小班 | 分类:杂粮 | 状态:未解决 | 浏览量:261
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大红豆和小红豆是不样的,大红豆,个头长圆象扁豆,吃起来很香,绵绵实实的,特别实沉的感觉;小红豆,个头小小象绿豆,一般也炖汤或是做馅。小红豆的营养价值要比大红豆高,什么、去湿。大红豆的实用价值比较高,做八宝粥、冰糕、做菜什么的。你说的这种的方法我没试过,但是试过熬红豆汤,比较不错,小红豆哦~~
2014/6/5 11:48:37回答者:小班
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红小豆是紫红色的,很小,比绿豆大不了哪去。大红豆是那种像豌豆粒大小的,细长的,表面有花纹的。
红小豆是食疗佳品,性甘寒,有治血,排浓,消肿,之功效,可治心肾脏、器小肿和痛肿,胙肋等症
大红豆,有健脾止泻,利水消肿的功效。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。
2014/6/5 11:48:33回答者:小班