马齿苋和苋菜有区别吗
2014/6/5 11:39:21提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：224
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马齿苋是一种地里野生的，叶子很厚，是以前人们没有吃的时候才去地里挖来填肚子的，也可做药用，而苋菜有很多种，北方常见的是那种边是绿的而中间是红的，土语也叫一股菜，南方有一种全红色的，当地人也叫红菜，具体你可以去百度看一下图片。
2014/6/5 11:39:49回答者：小班
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两者不是一种植物。苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“荇菜”、“莕菜”。一年生草本，全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10～15厘米淡绿色或带暗红色。叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，长1～3厘米，宽0.6～1.5厘米，顶端圆钝或平截，有时微凹，基部楔形，全缘，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色，中脉微隆起；叶柄粗短。
2014/6/5 11:39:44回答者：小班