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请教红烧茄子怎么做才好吃呢？

请教红烧茄子怎么做才好吃呢？很喜欢吃，可是不会做

2014/6/4 17:01:30提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：154
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  • 过油，加蒜，烟台豆瓣酱不能少，我觉得加了酱的茄子味道好
    2014/6/4 17:01:50回答者：小敏
  • 先要把茄子用油炸透，之后放点油烧开放入辣椒，调料，勾芡调汁，放入茄子，翻几下，出锅前放蒜蓉起锅，OK ，可以出锅了。
    2014/6/4 17:01:45回答者：小敏

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