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种的茄子怎么存放呢？

在楼顶种了十几颗茄子，现在正是收获的季节邻居也送了吃也吃够了。。做成咸菜味道不咋地，晒了一点 但是不知道还有无更好的方法？？？

2014/6/4 16:43:25提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：188
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全部2个回答

  • 十几颗养的好确实吃不完，下次少种点，茄子不怎么能做腌制品，要是长豆角或者黄瓜的话，能做N多种咸菜哇
    2014/6/4 16:43:42回答者：小敏
  • 立刻放肚子里是的。不过种十几棵的话是吃腻了。记得红楼梦里凤姐介绍了个茄子的做法，可以装坛子里存放的，要不简化下试试。
    2014/6/4 16:43:34回答者：小敏

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